Le barbecue « DUOMO GRAND », pourrait être appelé « le grand géant ».

Il est rond et vraiment súper-méga grand, aux possibilités très étendues pour augmenter sa capacité de cuisson presque à l’infini.

Le corps du foyer est fabriqué en tôle d’acier peint avec peinture résistante à la chaleur.

Les parois latérales du foyer rond sont perforées afin de faciliter l’entrée d’air et la combustion.

Sur le foyer rond et grâce à ses pieds, sont appuyées les 2 grilles amovibles en acier avec profilés ronds émaillés, et la plancha amovible en acier émaillé.

Ces trois éléments de base ont une silhouette arrondie épousant la forme arrondie du foyer.

Sur l’emplacement prévu, sera installée la croix en acier, comprise avec le barbecue portatif « DUOMO GRAND ».

La croix vous permettra de faire une cuisson verticale d’une pièce entière.

La CROIX est constituée par un corps principal rectangulaire avec 4 crochets soudés pour accrocher la pièce de viande et 3 ceintures métalliques pour maintenir la pièce de viande contre le corps principal de la croix. La tige centrale propose 3 positions d’inclinaison et une poignée pour faciliter sa manipulation.

Sur le barbecue « DUOMO GRAND » on peut ajouter 2 croix supplémentaires pour assurer un barbecue géant pour encore plus de convives !

Au centre du foyer du barbecue « DUOMO GRAND », on installe le « fogonero » ou foyer de feu rond avec pieds démontables, afin de vous procurer de braises en continu et assurer la température constante pour des cuissons de longue durée.

Le foyer de feu est rond, fabriqué en acier, avec 2 poignées pour faciliter la prise en main et 3 pieds démontables.

Le « fogonero » épouse le contour intérieur des grilles, de la plancha et de la croix.

Les pieds du barbecue portatif « DUOMO GRAND » se démontent facilement, permettant de le charger facilement dans un utilitaire pour organiser de grands repas à l’air libre.

Le barbecue portatif « DUOMO GRAND » se déplace où est la fête !

Le barbecue portatif « DUOMO GRAND », a été pensé et conçu pour organiser de véritables grands repas à l’air libre, avec un nombre de convives très important !

Entre autres, ce modèle géant sera le barbecue idéal et vivement conseillé pour les entreprises qui organisent des évènements à l’air libre : des grandes fêtes de famille, des fêtes champêtres, des fêtes d’entreprise, des mariages, etc.

De base vous aurez tout l’aménagement nécessaire, puisqu’il est équipé avec :

• 1 corps du foyer rond fabriqué en acier et peint en gris où seront appuyés les éléments de base,

• 2 grilles amovibles en acier aux profilés ronds émaillés avec pieds pour les appuyer sur la base du foyer rond,
• 1 plancha émaillée amovible avec pieds pour l’appuyer sur la base du foyer rond,
• 1 croix à insérer dans l’emplacement prévu pour pouvoir cuire une grande pièce à la verticale.
• Les braises sont assurées à tout moment, grâce à son « fogonero » central, également compris.

Vous avez besoin de cuire encore plus de viande pour plus du monde ? Le barbecue « DUOMO GRAND » vous donne l’opportunité d’ajouter en option jusqu’à 2 croix supplémentaires. (Voir détail en accessoires pour DUOMOS).

Et pour une quantité de convives vraiment importante, on peut augmenter encore sa capacité de cuisson.

Il suffira d’ajouter la « CAGE », ou « PERCHE » vendue en option. Cette CAGE ou PERCHE est spécialement conçue pour la cuisson « suspendue » des aliments, typiquement argentine et très à la mode dernièrement.

Avec la « CAGE » ou « PERCHE », vous pourrez faire une cuisson lente, obtenant une saveur fumée des aliments.

Au « DUOMO GRAND », on peut ajouter en accessoire le « DISCO DE ARADO » pour le placer sur le « fogonero » central.

Dans le DISCO DE ARADO, on peut faire tout type de repas !