Ils sont spécialement conçus pour une utilisation intensive et pour pouvoir cuire les aliments avec du bois ou du charbon du bois.
Pour cela, leur foyer est complètement habillé en briques réfractaires : base, parois latérales, mur du fond.
Ils ont tout d’un grand barbecue: aménagés avec un kit de grille de grande capacité de grill en acier émaillé, mécanisme à manivelle et bac collecteur de graisses.

Leur structure est fabriquée avec tôle d’acier peinte avec une peinture noire résistante à la chaleur.

Une autre particularité de ce barbecue portatif : le corps principal du foyer du barbecue se sépare de leur base avec 4 pieds renforcés.
Ceci permet également de commander uniquement le corps principal de leur foyer pour l’appuyer sur un plan de travail.

Ils se déplacent grâce à 4 roues de grande qualité avec frein avant.
Le mécanisme à manivelle est soudé à droite.

Ils sont aménagés avec kits de grilles en 60 cm de profondeur totale (les mêmes kits de grilles aménageant les barbecues fixes).
Leur grille en acier est divisée en modules amovibles avec profilés en « V » émaillés.

Grâce aux profilés en « V », les jus et graisses de cuisson sont acheminés vers le bac collecteur émaillé et démontable.
Ce système de cuisson, typiquement argentin, assure une cuisson saine et savoureuse, évitant les fameuses fumées désagréables.

Le châssis en acier et ses modules de grille, se déplacent à la verticale, grâce au mécanisme à manivelle et aux deux rails latéraux.

Ils sont très faciles à nettoyer et très pratiques à utiliser en fonction de la quantité de viande à griller.

Ils sont livrés presque montés.

Leur design sobre et classique s’adapte à tous les jardins, les cuisines d’été et les intérieurs d’un restaurant.

Disponibles en 3 tailles.
Le barbecue portatif PRO 125, propose deux possibilités d’aménagement intérieur.